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Clafloutis aux abricots

C'est l'été et mes desserts l'ont bien compris ! Alors quand mon gentil primeur m'a donné tout une cagette d'abricots trop mûrs pour être vendus, j'ai tout de suite imaginé les mettre dans un clafoutis ! Et bien oui le clafoutis n'appartient pas qu'aux cerises. D'ailleurs tous les fruits d'été sont très agréables dans ce dessert en raison de leur acidité qui réveille la pâte du clafoutis, assez neutre en goût. Sans plus attendre, voici la recette : Ingrédients - 8 abricots - 4 oeufs - ...