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Mousse au café

Voilà une idée de dessert qui permettra de changer un peu de la très classique mousse au chocolat ! Le chocolat reste dans les placards, place au café ! Une recette très simple à réaliser pour une mousse légère au délicieux parfum de café. Servi bien frais, ce dessert est la touche sucrée idéale d'un bon repas ! Voici les ingrédients pour 2 à 4 coupes selon les appétits : - 250g de mascarpone - 2 oeufs - 35g de sucre cristal - 1 café ristretto ...