Pêches au champagne
Voici une recette on-ne-peut-plus simple qui fera pourtant son petit effet lors de vos prochains dîners.
Le concept ? Une salade de pêches – tout ce qu’il y a de plus simple – agrémentée d’une boisson alcoolisée des plus chics, le champagne.
Ingrédients :
Pêches, champagne, citron, sucre
Pelez et coupez les pêches en morceaux. Ajoutez un jus de citron et une cuillère à soupe de sucre. De préférence, disposez vos pêches directement dans les coupelles. De cette manière, il vous suffit de les arroser de champagne. Quand la coupe est pleine, réservez au frais avant de servir.
Ce dessert est tout simple, mais dé-li-cieux !
