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Café Suédois

Une fois passée la porte cochère bleue de l'Institut Suédois, vous tombez nez-à-nez dans un café un peu particulier. À gauche, l'entrée côté cuisine, pour choisir sur le buffet les mets pour vous ravitailler. La cuisine est suédoise, vous vous en doutez, qui-plus-est préparée sur place par toute cette équipe de blondes et passionnées... Pains frais, sandwichs au pain noir garnis de saumon ou de hareng fumé, soupes en hiver et gâteaux maison : gâteaux aux carottes, kanelbullar (brioches à la cannelle), smakakor ...