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Le Mont Blanc d’Angelina revisité en crème glacée

Il paraîtrait que c'est à Paris et plus exactement dans le salon de thé Angelina que l'on mange le meilleur Mont-Blanc. Vrai ou pas vrai, Angelina connaît un succès fou et son Mont-Blanc est devenu mythique ! Le revers de la médaille, c'est que pour y goûter il faut s'armer de patience et faire la queue parmi les touristes... Vous êtes prévenus, le Mont-Blanc Angelina se mérite ! Meringue, chantilly légère, fines feuilles de chocolat noir et vermicelles à la crème de ...