Archive for 'Place to be'

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Grand Pigalle Hotel

Après le Fish, le Beef Club, le Ballroom, la Compagnie des vins, les joyeux lurons de l'Experimental Cocktail Club - Romée de Goriainoff, Pierre-Charles Cros et Olivier Bon pour ne pas les nommer - ouvrent Le Grand Pigalle Hôtel. Boire ou dormir, pourquoi faudrait-il choisir ? En mode British, ce nouveau QG vous propose de faire les deux. Maintenant, si vous voulez juste passer pour boire un verre de vin et déguster quelques tapas dans un endroit chic et rétro façon Budapest ...

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Gyoza Bar

On voulait vous parler d'un endroit hors du commun où il faisait bon d'aller pour manger japonais. Higuma, de son prénom, vous laisse un souvenir impérissable tant par sa cuisine que par l'ambiance qui y règne. Entre temps, on lui a trouvé un concurrent très sérieux. On y mange uniquement des Gyoza, et l'ambiance y est radicalement différente. L'endroit est à ce point calme qu'on entendrait une mouche voler. Ou plutôt celle-ci serait probablement rapidement aspirée par la hôte XXL qui ...

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Où manger dans les 3 vallées ?

Quand on arrive dans une station de ski pour la première fois, qu'on a envie de bien manger et surtout de ne pas se faire avoir comme un tou-touriste, on fait quoi ? Bien sûr, il y a Tripadvisor et Yelp pour dépanner, mais rien ne vaut un avis bien tranché ! A Méribel Vous trouverez en bas de la piste du Mont Vallon, un restaurant très très grand où on mange plutôt bien. Ça s'appelle le Plan des mains. La terrasse est ...

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La meilleure entrecôte de Paris

Pour certaines choses, il faut faire confiance aux institutions. Nous, la meilleure entrecôte de Paris, on l'attribue à Son Entrecôte, le Relais de Venise ou le Relais de l'Entrecôte. Encore une histoire de famille c'est compliqué. Bref, l'Entrecôte est un lieu emblématique à Paris car : - Vous ne pouvez pas réserver. - Vous faites obligatoirement la queue. - Vous dégustez un menu unique (salade aux noix, entrecôte et frites maison). Mais c'est unique... car la sauce de la salade est merveilleuse. Que l'entrecôte est ...

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25-50

Ce n'est pas un calcul mathématique. Ce n'est pas la moitié de quelque chose, mais plutôt la somme de plusieurs choses. Une belle devanture (placée juste à côté du studio de l'émission de télévision Càvous), une très jolie déco, sobre mais efficace, un accueil par le patron ( y a pas à dire c'est mieux), et des bouteilles de vin à n'en plus finir. Un délice qui plus est ! Marc, le taulier, vous propose une belle sélection de vins d'ici et d'ailleurs. Il ...

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Great Wine Italy

La question c'est : où achète t-on du bon vin italien ? Y en a ras la casquette d'aller chez Carrouf ou Nico pour demander si éventuellement et avec gentillesse, ils pourraient nous conseiller un bon vin pour le diner de ce soir... Maaarre ! Des petits fous du vin, de la bonne bouffe et accessoirement de l'Italie ont décidé de se réunir à Paris et plus largement sur l'Internet, pour vous présenter une sélection de vins italiens bons à marier. Les vins ...

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Bottega Romana

Bottega Romana, c'est le nouveau bébé du patron de Sushi Shop qui, lassé du poisson cru se lance dans la pizza à emporter. Mais attention on est très loin des Dominos ou Pizza Hut ! Bottega Romana propose en effet des "pizze al taglio", soit des pizzas à la coupe. Une pâte fine et croustillante, des ingrédients frais, 10 x 20 cm de bonheur ! Le seul bémol c'est que la livraison en Vespa bleu est pour l'instant limitée à quelques arrondissements ...

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Hotel Edgar

Il y a comme ça des endroits où on se sent immédiatement bien. L'endroit à l'abri des regards indiscrets, sur une petite place du Sentier. Autour, les vitrines sont fermées et il n'y a pas d'autres commerces ouverts. Les people viennent s'y cacher et les autres se la jouent cool. À l'Hôtel Edgar, on peut dîner. Dans la jolie salle si joliment décorée ou sur la grande terrasse qui donne sur la petite place. Dégustation de tapas, une cuisine du monde pleine de saveurs. L'espace ...

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Les bouquinistes

À l'idée d'aller dans un restaurant chic qu'on appelle Les Bouquinistes, on était en droit de s'attendre à une bibliothèque géante. Une belle hauteur sous plafond pour accueillir les précieux, ranger les uns contre les autres, par tailles ou par couleurs. Un endroit qui respire le papier, l'encre, les fauteuils un peu poussiéreux. En fait, pas du tout. Le décor est ultra-sobre, les bouquins peu nombreux, ici et là posés sur des supports en plexi transparent. À l'endroit, à l'envers, en travers. Tout est magnifiquement étudié, ...

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Le Perchoir

Top, je suis un rooftop parisien dans un quartier-bobo-branché même si un peu éloigné, j'ai mis des tables en bois, des draps en l'air, je ne sers qu'un seul menu à table, il y a la queue en bas de l'escalier, je suis je suis je suis... Le Perchoir ! Mieux vaut tard que jamais, la rencontre avec le Perchoir a enfin eu lieu ! Mais quelle histoire. Au début, l'idée était de découvrir le nouveau Perchoir. Celui installé en haut du ...