LA GUINGUETTE D’ANGÈLE
Vous n'avez pas besoin d'être Vegan, de manger sans gluten ou d'être végétarien pour aimer ce genre de livre de cuisine. Nous on aime la viande, le poisson, les patates, les barbeuc bien gras conviviaux... n'empêche qu'on apprécie pouvoir sortir de notre toque une recette de cuisine originale. Et Angèle, pour ça, c'est une chef. Des carottes ou potimarron rôtis au four, de la mousse au chocolat à l'avocat, des jus, des salades en veux-tu en voilà, le dernier livre de la guinguette d'Angèle est ...
Wok de légumes croquants
On entend souvent dire que cuisiner au wok c'est hyper pratique parce que la cuisson est très rapide. Mais si la cuisson est si rapide c'est parce qu'avant de mettre tous nos ingrédients dans le wok on a passé une plombe à éplucher, laver et tailler en tout petit-tout fin pour que la cuisson aille vite ! Le wok c'est du boulot mais c'est tellement bon ! Ingrédient Wok aux légumes croquants (4 pers.) - 1 grosse courgette - 2 carottes moyennes - 1/2 oignon - ...