Grand Pigalle Hotel
Après le Fish, le Beef Club, le Ballroom, la Compagnie des vins, les joyeux lurons de l’Experimental Cocktail Club – Romée de Goriainoff, Pierre-Charles Cros et Olivier Bon pour ne pas les nommer – ouvrent Le Grand Pigalle Hôtel.
Boire ou dormir, pourquoi faudrait-il choisir ? En mode British, ce nouveau QG vous propose de faire les deux.
Maintenant, si vous voulez juste passer pour boire un verre de vin et déguster quelques tapas dans un endroit chic et rétro façon Budapest Hotel, c’est là que ça se passe !
On appelle ça Wine & Dine ok ?
L’ambiance y est typiquement parisienne, légèrement bobo-branché, inutile de venir pour boire un café.
Les lumières sont tamisées, la carte ultra-soignée. On déguste des vins provenant d’une vingtaine de régions différentes, et des mets bons mais chers, à base de carpaccio de dorade ou de boudin noir, charcuterie et autres petites pépites.
Le service est irréprochable. Poli et sympathique, suffisamment rare pour se faire remarquer.
Suffisamment précieux pour qu’on s’en souvienne.
Grand Pigalle Hôtel
29 rue Victor-Massé
Paris 9e
0185731200
Ouvert de 8h à 2h du matin