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Week-end à Stockholm en 10 étapes

1. Pour que votre voyage commence bien il vous faut une bonne compagnie. Entendez par là, une personne chouette avec qui partir : amoureux, ami(e), proche, la bonne compagnie ça n'a pas de prix ! N'oubliez pas également de bien choisir votre compagnie aérienne. Safe et discrète, on vous recommande fortement Norwegian Airlines. Déjà parce que ce n'est pas cher et que vous payez uniquement ce que vous consommez (bagage en soute, boisson, repas en vol) ; mais aussi parce que ...

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Café Trama

Ce pourrait être en quelque sorte le bistrot modèle. Dans ce quartier ultra-branché de Saint-Germain-des-Prés, rare sont les bonnes adresses qui ne vous prennent pour un touriste à la carte bleue bien gonflée. La plupart d'entre eux proposent une cuisine douteuse et banale. Alors qu'au Café Trama - qu'on se le dise - il n'y a rien de tout ça. Certes le quartier est branché, à mourir d'envie d'habiter rue du Cherche-Midi. La déco de ce restaurant vous fait même imaginer que ...

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Akrame

Il y a des chefs qui ne trompent pas. Le jeune Akrame Benallal nous propose un univers décomplexé. C'était risqué, mais c'est gagné. Vous rentrez dans une petite salle composée de 10 tables bien agencées. Le personnel est accueillant, chaleureux, inhabituel dans ce genre d'endroit. Le diner se déroule en 4 ou 6 plats, c'est au choix. Du beurre maison pour s'échauffer, le spectacle peut alors commencer. Les plats s'enchainent mais ne se ressemblent pas. Les saveurs, multiples, explosent les unes après les autres. Ces découvertes sont ...

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Le bon Japonais

Un restaurant japonais ? Ce n'est pas ce qu'il manque à Paris ! Entre les Planet Sushi, SushiShop, la rue Saint-Anne et autre quartier japonais, les jap' poussent un peu partout. Et ce n'est pas toujours un succès. Il ne faut pas plaisanter avec la fraîcheur des poissons crus. L'exigence est de mise ! Niché dans le 16e arrondissement de Paris, Sushi Marché est LE bon plan. Rapport qualité/prix impeccable. Ambiance zen en bois à l'intérieur et petite terrasse côté rue. Service à la japonaise : ...

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La Cevicheria

Il y a des endroits comme ça, où à peine rentré, on sait que cela va marcher. La Cevicheria de la Rue Marie Stuart a enfin déménagé pour un espace plus grand Rue Bachaumont et c'est on-ne-peut-plus réussi ! L'ambiance est ultra-zen, la déco travaillée mais simple à souhait. Dans le jargon, on dit que c'est "épuré".  La salle est belle, belle, belle, avec sa grande verrière et ses petites fleurs qui tombent du plafond. Le mobilier nous annonce un repas de qualité, ...

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La Came de BARBES

« S’encanailler sans se faire chahuter, s’encanailler sans se faire chahuter, s’encanailler sans ... », ainsi trotte en boucle dans la tête de l’aventurier bien sapé durant le passage des quelques stations blacklistées qui séparent son beau quartier du rez-de-chaussée de la nouvelle brasserie branchée : la Brasserie Barbès. Brasserie, oui. On n’y brasse ni la bière ni les gens, mais sommes-nous à ça près ? Pour être complet dans ma subjectivité, passons en revue les points clés du Bès-Bar : Le contexte Gentrification ...

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Hotel Edgar

Il y a comme ça des endroits où on se sent immédiatement bien. L'endroit à l'abri des regards indiscrets, sur une petite place du Sentier. Autour, les vitrines sont fermées et il n'y a pas d'autres commerces ouverts. Les people viennent s'y cacher et les autres se la jouent cool. À l'Hôtel Edgar, on peut dîner. Dans la jolie salle si joliment décorée ou sur la grande terrasse qui donne sur la petite place. Dégustation de tapas, une cuisine du monde pleine de saveurs. L'espace ...

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Les bouquinistes

À l'idée d'aller dans un restaurant chic qu'on appelle Les Bouquinistes, on était en droit de s'attendre à une bibliothèque géante. Une belle hauteur sous plafond pour accueillir les précieux, ranger les uns contre les autres, par tailles ou par couleurs. Un endroit qui respire le papier, l'encre, les fauteuils un peu poussiéreux. En fait, pas du tout. Le décor est ultra-sobre, les bouquins peu nombreux, ici et là posés sur des supports en plexi transparent. À l'endroit, à l'envers, en travers. Tout est magnifiquement étudié, ...

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Le Perchoir

Top, je suis un rooftop parisien dans un quartier-bobo-branché même si un peu éloigné, j'ai mis des tables en bois, des draps en l'air, je ne sers qu'un seul menu à table, il y a la queue en bas de l'escalier, je suis je suis je suis... Le Perchoir ! Mieux vaut tard que jamais, la rencontre avec le Perchoir a enfin eu lieu ! Mais quelle histoire. Au début, l'idée était de découvrir le nouveau Perchoir. Celui installé en haut du ...

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Coffee Parisien

Si vous cherchez un endroit cool où on peut manger à n'importe quelle heure de la journée. Si vous cherchez un endroit safe où on peut manger de la nourriture américaine en mode porn food. Rendez-vous au Coffee Parisien. Là-bas, on avale des burgers en quantité, des clubs sandwich, des hash brown, des bagels, des quesadilla, crostini, welsh, des salades, des pancakes... c'est très détendu, on attend un peu trop, y a bonne ambiance, un peu bruyante mais cooool. Et comme pas mal ...